宅家清凉一夏 夏季防暑降温大作战原创(20)
家居装修设计网2015-06-30 14:57
马上就进入7月了，每年的盛夏时节也即将到来。赶上阴雨绵绵的梅雨季，温度也蹭蹭的往上升，整个人仿佛进入了一个巨大的蒸笼里，闷热难熬。因此，除了上班，多数人在这个炎热的季节都会选择宅在家，这个时候打造一个清凉舒适的家居环境就尤其重要了。下面，小编就从家居防护、防暑家电、清凉家居和清凉美食几个角度，教教大家如何抵御高温酷热，度过一个清凉舒适的夏天。 一、家居防晒篇 小物件大能手 清凉夏日从家
4、桂花牛奶红豆沙
材料：红豆一小碗，冰糖一块，糖桂花，牛奶适量。
做法：红豆先用冷水浸泡一夜，用清水冲一遍，烧开一锅水，倒入红豆水开后煮2分钟，然后将红豆捞出，弃掉第一遍煮的水，重新在锅中加清水，倒入红豆，水量为红豆的1-1.5倍，放入一块冰糖，大火烧开，转中小火煮至红豆绵软出沙，汤汁渐浓即可关火；将晾凉的红豆沙盛入密封碗内，放入冰箱冷藏，吃时加适量牛奶，再加适量糖桂花搅拌均匀即可。
功效：香甜绵软，入口清凉，夏日的解暑佳品。
5、桂花龟苓膏
材料：龟苓粉20克，蜂蜜、桂花糖10克。
做法：先将龟苓粉用25克凉开水化开。然后加入75克热开水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏室，约20分钟后取出。食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。
功效：龟苓膏能清热解毒、滋阴补肾，特别适合消暑，对于暗疮、痘痘等也能有效调理。蜂蜜有解毒、养阴、美容等多重功效。搭配食用，口感极佳，而且能有效地清热、解毒，解除夏季的燥热。
6、椰汁相思糕
材料：荸荠粉75克，淀粉15克，澄粉23克，椰浆400克，红豆粒240克，细砂糖、香草精少许
做法：荸荠粉、淀粉、澄粉、椰浆（260克）、香草精拌匀成糊状备用；将椰浆140克、清水460克、细砂糖入锅中煮沸腾加入红豆粒再次煮开离火煮至糊糊状，然后加入拌匀的荸荠粉、澄粉等搅拌均匀成膏状，用蒸屉大火30分钟蒸熟；蒸好后放凉入冰箱冷藏，切条即可食用。
功效：清凉、爽口、香甜，是适宜夏季食用的上等甜品。
7、蛋清炖鲜奶
材料：蛋清4个，鲜奶800毫升，砂糖60克，炼乳40毫升
做法：
1、将所有的材料放入碗中搅拌匀，然后用过滤网过滤2次。
2、用碗盛装，入蒸锅大火蒸20分钟左右，直至液体凝固即可。
温馨提示：
1、蒸的时间一定要注意，若是蒸过了头，就没有爽滑细腻的口感了。
2 、夏天可冷却冰镇后食用，冰爽细腻的口感，绝对不输给果冻。
功效：美白宁神，养颜祛斑。
关键词： 空调 电风扇 冰箱
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