美善品TM6到手，我却后悔了！

  家里之前的TM5已经用了半年多了，也一直跟身边的人推荐小美，但是闺蜜入了一款跟小美差不多的熬乐多，这次赶着TM6上市，本着买新不买旧的道理，我立马预定了一台TM6，我也算是国内比较早拿到TM6的用户了，不过说句实在的，这次拿到TM6，我却有点后悔了。

  多功能料理机市场上的进口产品

  关于多功能料理机，市面上进口的也就那么多，美善品是德国进口的，闺蜜买的熬乐多是韩国进口的，不过我是买美善品之前完全没有下过厨，闺蜜算是个厨房菜鸟，最起码调料还是认识的，闺蜜的机器我也有用过，毕竟用过了TM5，我也是一个厨房小能手了。 手里总共三台机器TM5、TM6和熬乐多，如果有种草的亲们也可以看看这篇文章，做个参考。

  TM5、TM6、熬乐多

  其实在买tm5的时候有问过顾问，什么时候会出新款，得到的回复也比较模棱两可，然后当时顾问催的紧，还是买了TM5，而闺蜜家的熬乐多跟TM5的基本功能相似度很高，但是价格却比熬乐多美丽的多。

  先说三者的共同点（TM5和6相同，所以与熬乐多对比）

  1. 都是12种厨房功能，操作原理一模一样，都是时间、温度和速度，都有正转和逆转。所以功能上没有区别。

  时间、温度和速度

  2. 都是进口的，一个德国进口，一个韩国原装进口（确有资质可证）

  3. 常规设定温度、时间相同，都是120度和99分59秒，不过TM6出了特定的食谱可以达到160度，但是手动无法调节。

  再说TM5和TM6比较大的区别

  1.最大的改变，芯片没了，TM6变成了联网的cookie平台，TM5只能使用芯片，而且划重点，TM5和TM6的食谱不是全部通用。

  2. 称重，从5g精准到1g，但是这个有好也有坏，因为称过于灵敏，会导致放东西的时候一下就过量了。

  3. 常规的温度和时间设定没有变，还是120度和99分59秒，但是TM6多了发酵、慢煮、真空烹饪等模式，更适合做西餐，而且特定的食谱下会使用160度烹饪。

  但是160度只可按照特定程序走，无法手动调节至160度。

  4. 烧水、混合、以及清洗，TM5皆为手动，而TM6变为自动。

  5. 配件均做了升级，多了一个防溢盖，辅助篮多了一个盖子，量杯盖、硅胶铲都做了一个小小的变更。

  其实相对于TM5来说，TM6的升级并不算是非常大的改变，增加的功能多为锦上添花，但是对实际使用的影响并不是很大。不过即使这样，还是让很多TM5的用户后悔了，因为作为一个全智能化的料理机，新款的更新就意味着老款的淘汰，就好像现在的智能手机一样。

  而且这次TM6的定价还没具体确定，作为一个购买过5的老用户，觉得6的性价比还是有待考量。

  因为TM5和TM6差不多，这次也做了简单的料理对比，主要是美善品TM6和熬乐多。

  美善品TM6、熬乐多料理测评

  1.破壁功能

  冰糖使用的均为200g，以下均为左为熬乐多，右为美善品。

  左为熬乐多，右为美善品

  美善品自带食谱为10秒/速度10打磨，熬乐多按照美善品食谱操作

  左为熬乐多，右为美善品

  左为熬乐多，右为美善品

  左为熬乐多，右为美善品

  从冰糖粉的质感上看起来，几乎差不多。

  2.五十度清洗

  美善品和熬乐多都可以进行50度清洗，都是设置50度/5分钟/速度5。

  经过50度清洗后的肉可以看出来，熬乐多的更粉嫩一些，而美善品的还有一些血水没有洗净。

  3.炒菜功能

  就拿美善品标准课的两道料理进行对比，美善品和熬乐多都有正转和逆转的功能，所以料理操作都是一样的，炒菜时熬乐多是按照美善品的食谱进行的。

  ①西兰花

  使用相同数量的西兰花，都是经过50度清洗的。

  左为熬乐多，右为美善品

  美善品：4分钟/120度/速度1

  熬乐多：4分钟/120度/逆转/速度小勺

  炒好的西兰花，口感几乎没差别，美善品会更软一些。

  左为熬乐多，右为美善品

  ②糖醋排骨

  糖醋排骨，120度/25分钟/逆转/速度小勺

  左为熬乐多，右为美善品

  左为熬乐多，右为美善品

  做好的糖醋排骨，美善品已经没有汁了，比较粘稠，盛出来之后焦糖色更明显，吃起来稍微有些柴。

  熬乐多还有一些汁，口感吃起来比较适中。

  总结

  就测评的这两道基础菜，其实差别不是很大，无非也就是看个人口感而已。

  其实当时闺蜜买熬乐多的时候，我也不是很感冒。不过其实对比之后，确实发现在基础功能的使用上，美善品和熬乐多几乎没差别。

  从客观的角度说，半智能化的机器确实也不易过时，因为熬乐多满足了基本的功能需求，按键+旋钮操作跟小美做出来的美食几乎没差别。

  但是没办法，谁让咱们不会做饭呢~

  这次TM6出了，想买的也看看吧~虽然个人认为没有TM5性价比高，但是也只能这样了，因为5已经停售了。

  纯纯的厨房小白，还是看看美善品吧，有预算的话，买了没毛病~厨房菜鸟及以上，可以考虑考虑熬乐多。

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