初夏之际,天地气交,万物生长。这一时期,暮春的潮气尚未退去,炎暑的高温已然可感,加之雷雨骤然增多,使得人们比平时更加注重对身心的调理。的确,自从立夏之后天气逐日变得燥热,需以“凉”克之,以“清”驱之,因此初夏养生之道的关键即在“清”、“凉”二字——饮食宜温和清淡,既可清心神、清肠胃,又可助力爱美的女性们健康瘦身。那么,如何打造初夏小食,才能既保持其清淡的品性和口感,又不损抑其独特的营养价值呢?
清凉一夏 吃出健康好营养
人与自然界是一个统一的整体,自然界的四时代序、阴阳消长,与人体五脏的功能活动是相互关联、相互通应的。初夏时节,天气渐热,万物繁盛,心通于夏气,而又下主血脉神志,因此,初夏的确是养生、护心、安神之良机。此外,初夏人们常常衣单被薄,即使年轻体健之人也应谨防外感,老年人则更要注意避免气血瘀滞,以防心脏病等疾病的发作,初夏之际,情宜开怀,安闲自乐,切忌暴喜伤心。膳食调养中应以低脂、低盐、多维、清淡为主。又因初夏后阳气上升,天气显著升温,多吃油腻或易上火的食物,会造成身体内外皆热,易出现上火如痤疮、口腔溃疡、便秘等病症,因而饮食上宜清淡、多补水,多吃易消化、富含维生素的食物,在调养身心的同时,这些健康好食材还能够有效地补充维生素,增强抵抗力,带来夏日健康新生活。当然,这样的饮食,需要借助合适的食材、正确的烹调方式与优质的厨房电器共同打造,才能最大限度地锁住原汁原味、保留膳食营养,引领健康瘦身的夏日新潮。
创新科技 打造完美夏之味
在天气逐渐炎热的初夏,冰淇淋、雪泥、奶昔,无处不在的美食诱惑总是让人又爱又恨——想要在这个夏天大饱口福,又想同时保持健康好身材,几乎成为每个爱美女性的夏日终极问题。要健康,也要瘦身,其实可以两不误。初夏之际宜饮用新鲜果蔬汁,及时补充水分和各种维生素。使用飞利浦慢汁机HR1883,可鲜榨高纯度健康好果汁,还可以直接制作出冰爽可口的纯果冰淇淋,降温解暑,促进新陈代谢,吃出健康好身材;根据传统习俗,不妨和家人聚在一起,煮上几碗初夏五色饭,以谷类、豆类为基本原料,具有最适合夏日食用的高纤维食品,用飞利浦智芯IH电饭煲HD4568烹饪可以保证粒粒好米饭;饭后闲情时分,再用飞利浦手持式搅拌机HR1677打出一杯豆泥或奶昔,其强劲的马达及搅拌技术可以保证细腻清凉的口感,同样是夏日清凉消暑的上好选择。
消夏尝新 美味营养两不误
初夏已至,飞利浦创新贝太厨房精心甄选了一系列创新厨电,通过线下精品课堂活动,助力打造初夏美食,将减脂瘦身轻松融入到日常食谱之中,让美食的诱惑从此不再是负累。贝太厨艺生活沙龙资深客座讲师张之琪莅临现场掌厨,为大家带来八款清凉夏日美食:
• 缤纷初夏(三色冰激凌)&元气消夏雪泥(草莓凤梨雪葩):色彩缤纷、口味多样的冰淇淋和雪泥一直是人们夏天里的最爱,新鲜果蔬富含多种维生素,能够有效地促进脂肪燃烧、排出体内毒素,在给人们带来清爽口感的同时,起到健康瘦身的作用。飞利浦慢汁机HR1883的超强扭力可以直接制作纯果冰淇淋,在炎炎夏日里,满足您的多重味觉享受,助您轻松减脂、健康饮食一夏天。
• 琥珀松蜜(蜂蜜冬瓜茶)&沁夏风荷(马蹄莲藕汁):蜂蜜、冬瓜、马蹄、莲藕向来都是燃脂排毒、清热解腻的佳品,这几种食材的完美结合无疑是夏日里美容养颜、减脂瘦身的绝佳选择。闲暇的夏日午后,用飞利浦慢汁机HR1883榨一杯清新的蜂蜜冬瓜茶或马蹄莲藕汁,它的慢速螺旋压榨技术能最大限度锁住新鲜与营养,省时省力,清祛暑热,身心凉爽。
• 烧夏夏饭(初夏五色饭)&孟夏养生饭(南瓜杂粮饭):豆类和谷类等高纤维食品能有效促进新陈代谢,有助于体内盐分和脂肪等老旧废物的排泄,帮助夏日里健康瘦身。飞利浦智芯IH电饭煲HD4568利用先进的智芯IH技术双向回漩烹煮米饭,真正做到360度无死角烹饪,煮出的米饭粒粒软糯香甜,真正做到粒粒好米饭,给味蕾带来最朴素天然的感动。这个夏天,一碗米饭也讲究,健康瘦身自然变得简单。
• 异域夏之味(鹰嘴豆泥)&宁夏(清凉瘦身奶昔):鹰嘴豆,外形尖如鹰嘴,味道清甜鲜美,膳食纤维含量异常丰富,对去脂减肥、补钙强骨有很好的作用,被称为“黄金豆”。黄瓜则汁多味甘,生津解渴,在夏日有很好的清凉作用。飞利浦手持式搅拌机HR1677拥有独特的速度触动功能,无极变速,随心掌控,700瓦超强劲马达和性能持久的氮化钛涂层刀片,倾力打造口感细腻柔滑的消夏佳品。
初夏,自古以来即有“称重”的习俗,足可见古人对夏日身心健康和维持合理体重的重视,而现代科学也证明了春夏之交是养生安神的好时节。飞利浦创新厨电专注于提升消费者生活质量,满足消费者多重消费需求,用创新技术支持您的优质生活,助力减脂瘦身膳食,为您的夏日带来清凉与健康。
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