家常菜是什么?是妈妈的菜啊,是妈妈的味道啊!可是,你知不知道有一些经妈妈的手做出来的菜可能对人体有害?不是所有家常菜都可以尽情地吃,尽情地留恋,来看看有哪些菜不能随便吃,究竟为什么不能吃!
原来我一直以为麻麻做的家常菜是最安全的,没有地沟油,没有苏丹红,放心吃,大胆地吃!结果有人告诉我,小心有毒!分分钟七窍流血啊!吓死爹了!
1.葱菇鸡块(鸡肉+芝麻):芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但它偏偏跟鸡肉相克,不能一起吃,严重的中毒者会死亡。会死亡!不要怕,不小心吃了的用甘草水煎服就可以啦。
2、麻辣四季豆(大蒜+大葱):大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用有什么后果?!腹痛、腹泻,就是疯狂跑厕所的那种吗?
3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱):早在小学时就学过一句俗语:“小葱拌豆腐,一清二白”,但这话“食物相克”说里被完全颠覆,家常菜小葱皮蛋拌豆腐被列为头号饮食杀手之一。按照书里的说法:豆腐中含有大量的钙质,小葱中含有一定量的草酸,二者共食,则结合成草酸钙,人体不易吸收,会得结石。
4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶):酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益!还好还好,这个只是没营养而已,不是有毒嘞!
5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱):红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,但跟鱼葱一起食用会导致消化不良。虽然这个搭配好像很神奇,但是最好不要试啊。
6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋):浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。这这这,茶叶蛋也上榜!这是要砸了谁的饭碗啊!
7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆):黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。呜,其实还是蛮好吃的呢。。。
8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物):蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离子氧化,而失去生理活性。不吃就不吃咯。
9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜):胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。所以萝卜牛杂是一种什么样的存在?
10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳):萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。貌似没有这么搭配过,但是要小心啊。
11、田螺酿肉(猪肉+田螺):猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜同食。
12、黑糯米鸡(糯米+鸡):糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。
13、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜):鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。脱水会怎样……
14、红黄沙拉(黄瓜+西红柿):西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。弱弱问一句,红黄沙拉这名字是谁起的……
15、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐):豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。那那那,喝点醋可以溶掉草酸钙吗?
16、皮蛋豆腐皮蛋有两种做法,一种是加稻壳后包裹石灰,一种是不加稻壳包裹石灰,两种做法都会产生沉淀性毒素铅,只是含量不同。而现在的豆腐一般都是由石膏点成,铅和石膏在一起会产生微量毒素,对人体产生危害。如果食用过多,会有恶心呕吐的现象,甚至致命。
这么好看又好吃的东西,真的不能一起做沙拉吗?
原来,除了地沟油,还有一种有害的食物叫做那些有毒的家常菜。
大概有些家常菜的毒性跟毒奶粉有的一拼吧。
还有曾经红极一时的苏丹红咸鸭蛋
让我先去静一静
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