在很多人眼里,喝茶是一件老气的事情。直到来ZENS哲品茶厅之前,从来没有想到“茶文化”竟然也能如此新潮。
4月23日,主打“新派茶生活”体验模式的ZENS哲品茶厅于郑州永威木色购物公园盛大揭幕,掀起了当地打卡热潮。这间茶厅究竟有何独特魅力?让我们走进郑州首店探寻答案。
01“竹之屋”打造中国风之美
每到访一座城市, ZENS哲品茶厅总会形成一种城市独特的文化现象。目前为止,哲品茶厅已经登陆北京、上海、广州、深圳、长春、济南、青岛等多个城市。
这间位于永威木色购物公园四楼的哲品茶厅,由著名空间设计师崔树先生设计,以竹为灵感,“竹之屋”为题,打造一个意境十足的美学空间,让人有种身处都市但却心在竹林的感觉。
哲品茶厅由茶饮区和新零售区两大板块组成,茶厅内摆放了各式各样的茶器或者与生活美学相关的物件,如有“东京达·芬奇”之称的黑川雅之先生的器物,日本“天才设计师”佐藤大的设计作品等,更有结合当下年轻人不同的喝茶场景及使用方式,打造出深受年轻人喜爱的新派茶器。
繁忙的都市生活里,你可以在茶厅品茶,或者与三五个好友聚会谈心;如果你青睐生活美学,可以在店里挑选喜爱的茶具、香薰等器皿,装点自己的居所。在这极具氛围感的环境中,感受到别样的“慢与静”。
02 新派国风茶饮,喝茶也能很时尚
除了新派茶具之外,茶饮方面哲品茶厅同样不断推陈出新。此次哲品隆重推出2021年度新品——云气茶,以 100%原茶叶拼配冷萃,打造“春信、昙、花舞、岚”四款奇妙无穷的新派茶饮,一改传统喝茶方式,开启喝茶新风尚。
·春信:以明前采摘的茉莉雪芽为原料,搭配选自山岚云雾缭绕之中生长的高山乌龙,入口柔顺饱满,香甜似冰糖。
·昙:茉莉雪芽的花香遇见高山乌龙的蜜香,香气清高悠扬,入口鲜甜顺滑,加入素雅的桐山甘菊,鲜灵清爽,余韵不止。
花舞:精选八仙单枞及银花单枞,加入橙干片,为茶汤注入丰富的瓜果香气,清甜爽滑,沁入心田。
·岚:水仙单枞和蜜兰单枞的搭配,带来浓蜜幽兰的特韵,西柚干的点缀带来浓郁而层次丰富的口感。
与普通茶饮不同的是,云气茶的饮用需搭配高脚香槟杯或者矮矮的威士忌杯,让茶水缓缓倒入,融合了茶叶与花香的气味被有限的空间封存,才能让开瓶时的独特芬芳释放出来。
除了茶饮之外,哲品茶厅里还有“咖啡”可供选择。闲来无事的日子里,可以来哲品茶厅呆坐一下午,看书、品茶,让自己从浮躁和匆忙中平静下来。
03 艺文活动,打造生活美学发生地
开业首日,由哲品联合发起的“寻找中国美”设计论坛也迎来了再度起航。U+品牌创始人沈宝宏、艺文力研究所创办人汪莎、北京亚禾设计公司创始人姜涛、《谁最中国》创始人张海丰、CUN寸DESIGN品牌创始人崔树以及哲品创始人兼CEO张卫平就生活美学进行了分享与探讨,寻找中国美的100个答案。
新式茶饮的浪潮之下,只有“茶+”的形式才能满足更多消费者的需求。哲品CEO表示,未来哲品茶厅郑州店将会深入器物和美学体验,通过更多的艺文活动,分享东方生活智慧,让哲品茶厅成为一个热爱生活的理想聚集地,以及一个生活美学的发生地。
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