5月13日,记者获悉,在郑州市市场监管局等部门的指导下,河南省物流与采购联合会冷链分会建立了郑州市冷链数据监控平台,对全市冷链食品存储、运输进行全方位数据分析和监测,并发布4月郑州市冷链食品安全智慧化监管报告。全国首份区域性冷链行业大数据监管报告由此出炉。报告显示,郑州市冷链数据监控平台监管到的企业共301个,主要分为餐饮、流通和生产三大类,实现了针对冷链食品“从生产间到餐桌上”的全链条监控。郑州市多个区域的1135辆冷链运输车、632个冷藏/冻库在平台接受监管,其中接入平台前置仓总数达546个。
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