厨房一向是油烟、污渍的重地,特别是随着夏季到来,闷热、潮湿的天气更使得油腻腻的厨房成为滋生细菌的“温床”。如何去除这些顽固的油垢,还原一个 干净、整洁的厨房呢?下面小编就为大家介绍一些清洁厨房的小妙招,助您摆脱这些油腻腻的污垢。
1、抽油烟机清洁
灶台最难清洁的部分就属抽油烟机了,油烟盒底部油渍不好清洗,先用刮刀去除大量污渍,做一盆热水,把油盒放进去,再用小苏打擦洗干净。
油网清洁,我们可以把面粉中倒入温水,调成面糊,刷在油烟机网子上,再用油烟纸粘在面糊上,防止低落在灶台上,5分钟后,揭掉纸巾,擦掉上面的面糊,用清水清洗就可以了。(这个方法适用于污渍较少的油网,如果油渍过多,我们可以往纸巾上喷洒清洁剂贴在油网上5分钟在清洗。)
2、燃气灶的清洁
燃气灶表面的油垢,可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面,过一会儿用布擦试,再用水冲净。 燃气灶一般在做完饭后清洗,趁煤气灶还有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭,如果待煤气灶完全冷却后再擦拭,油污、煮粥溅出的米汤等就很难擦净。 把百洁布在啤酒中浸泡一会,然后擦拭有顽渍的灶台灶具,即可光亮如新。此外使用剩下的萝卜或青瓜碎屑,蘸清洁剂刷洗之后,再用清水冲洗一遍,除污效果也很好。
3、砧板、菜刀的清洁
砧板使用后容易产生异味,家用的食醋可以有效清洁异味砧板,将两匙醋与200毫升温水混合,然后倒在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟,砧板上的污垢则会容易清除,异味也会消失,还有一定的杀菌作用。
菜刀生锈,可用土豆片或萝卜片沾少许细沙擦洗,锈即可去掉。
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关键词: 厨房 厨房设备
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