通常当你在厨房做饭时,是否有这样的经历:弯下腰去洗水槽里的东西,很长一段时间,你的腰部会变得特别酸和疲倦,这是因为什么呢?因为当你设计和装修厨房时不会制作高低台。事实上,现在厨房已经非常流行做高低台面了,即使厨房只有5平方米,只要细节处理得当,也将非常有用。
一、传统的厨房,都是平面,做饭体验差
其实对于传统装修来说,大家可能没有这个意识,灶台和水槽台面都是在同一个水平面上。因为大家装修都这样装,所以有些业主也不加多考虑,直接做成平面的。
但是入住后的使用体验呢?你会发现,烹饪的时候和洗菜的时候,其实体验是不一样的。对于大部分人来说,往往在洗菜的时候,可能会觉得更累,因为需要弯腰弯得更狠。如果洗菜的时间比较长,那么就觉得很累,也影响做饭的体验。
为什么洗菜的时候会比较累?其实这一点也比较容易理解。
首先我们在设计厨房台面的时候,其实是需要根据家庭主妇的身高来量身定制的,当然对于国内很多家庭来说,都是使用的统一建议的高度来进行设计。那么我们在台面进行操作的时候,感觉不高也不低,所以对于灶台来说,大部分人觉得,做饭的体验都很好。
而水槽是向下凹陷的,那么对于洗菜的场景来说,相当于厨房的台面降低了一截,由于这个相对的台面降低了,那么就会导致我们在洗菜的时候需要向下弯腰,弯腰时间一长就觉得会比较累。
二、现在更多家庭装修,厨房做成高低台面,体验更好
通过第一点的分析我们知道了,在洗菜的时候,弯腰的幅度更大,那么我们在厨房装修的时候把洗菜台面抬高,这样的话,我们洗菜的时候,体验就会更好。因此,这也是为什么现在注重生活体验的家庭,都把厨房做成高低台面的原因了。
三、台面高低面设计有什么特点?
在装修或者改动厨房台面的时候要确定家里主要是谁来负责做饭,由于每个人的身高都会有差别的,台面高度适合一个人并不代表这个高度适合另外一个人。所以要先确定好一个合适的高度,水槽位置的高度确定很简单,但是放置锅具位置的操作台高度很容易被弄错,因为这个操作台的高度是需要计算上锅具的高度的。所以最好是把厨房的台面装修成水槽位置高而做饭位置较低的样子。
把厨房台面装修成这种高低台的样子,日常使用就会比较方便。另外因为水槽的高度和做饭那边台面的高度不一样,很容易在两个台面缝隙之间有脏东西产生,比如在向锅里面到菜的时候,有一些菜可能会掉下来,或者炒菜的时候有油或者一些调味品掉出来,掉到缝隙中间的话,平时清理的时候就会很难清理,而且时间一长两个台面之间的地板也会变得比较脏。所以最好是在两个台面中间的位置安装上一块板子,这样就算有掉东西,在做饭完成后用抹布擦干净就可以了。
四、厨房高低台怎么做?
设计厨房高低台,大家可从这3点入手:
1、水槽区高于灶台
家里厨房的结构是水槽与灶台分别在两面墙上,那刚好可以台面做成两个高度,“L”型拐角的地方做区分。如果是不在拐角做,那就需要中间做落差了。
2、区分水槽区、烹饪区、操作台三个高度
一般来说,洗菜的水槽区和切菜的操作台高度相当,炒菜的烹饪区高度略低于其他两个区域。所以,大多数家庭把水槽区和操作台设在同一个台面。水槽区和操作台放同一个台面,符合人在厨房的生活动线,洗菜切菜更方便。
3、高区和低区的高度差
厨房台面的具体高度要根据做饭人的身高来定。一般来说,灶台要低,大概在70-80公分;水槽台面要高,在80-90公分,也就是说两者高度差在10公分就可以了。如果你想把洗衣机放厨房,那高区的台面高度还要根据洗衣机的高度来定。
笔者建议小伙伴们一定要认真考虑,厨房如果做成高低台的话,由于台面较低,炒菜的动作更加平滑舒适,水槽区域的部分洗净不会鞠躬,不会影响厨房的外观。如果您正在装修或准备装修并发现这种做法确实有用,请记得要用起来哦。
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