捕捉城市肌理 城市之美“宿”源设计论坛圆满落幕
家居装修设计网2020-08-21 10:07
民宿设计，不是设计一幢房子，而是设计一种有态度的生活方式。2020年8月14日，网易家居携手2020上海国际酒店工程设计与用品博览会，邀约民宿设计行业内颇具资历的3位知名设计师，上海善祥建筑设计有限公司创始人王善祥、Ada studio 创始人 席行千、壹尼设计创始人 黄一，一起聊一聊他们眼中的民宿。上海善祥建筑设计有限公司创始人王善祥，他与民宿的渊源可以追溯到2003年，那年在北京菩提谷山庄便根
民宿设计，不是设计一幢房子，而是设计一种有态度的生活方式。
2020年8月14日，网易家居携手2020上海国际酒店工程设计与用品博览会，邀约民宿设计行业内颇具资历的3位知名设计师，上海善祥建筑设计有限公司创始人王善祥、Ada studio 创始人 席行千、壹尼设计创始人 黄一，一起聊一聊他们眼中的民宿。
上海善祥建筑设计有限公司创始人王善祥，他与民宿的渊源可以追溯到2003年，那年在北京菩提谷山庄便根植下他的乡村民宿梦。而在去年完成的七间房安吉山川乡居，则用泛艺术的主张诠释着他的设计命题。
王善祥表示，现在大部分的民宿主要是在乡村里，给城里人游玩、放松。所以我分享的小主题就叫城里人的乡村，城市生活跟乡村生活的一种互换。现场他主要分享了2个设计项目：北京菩提谷山庄和去年完成的七间房安吉山川乡居。该项目位于浙江省安吉县山川乡的山村里，因此取名“山川乡居”。用地是村里兄弟二人的宅基地，原有旧宅面积和质量无法满足酒店的使用，拆除之后进行了建筑、室内和景观的一体化设计重建。
七间房安吉山川乡居，详细的功能要求如下：从底层开始，包括入口客厅、餐厅、开放式厨房和吧台、咖啡吧、阅览室、2间带有竹篱小院的客房；二层有5间客房；三层有4间客房和一间茶室。施工期间业主又在楼顶增加了一间小的阁楼作为个人打坐的小禅修室。
王善祥认为，这个民宿，是比较典型的民宿，这也是业主他想要的一个方向。整个施工的状况，从这里开始，旧房子拆掉，然后一步一步的建起来。城里得眼光到农村里，怎么塑造怎么来控制城里人的视野，这是我对民宿的一些理解。
接下来分享的这位设计师，身份特殊，不仅是设计师，还是民宿“素园”的创始人，他就是Ada studio 创始人席行千。
席行千将分享分为三个篇章，他表示，“这也是对我从09年接触民宿开始，到现在的整个过程，分为三个阶段。我想说，民宿也有它自己生长的过程，像开始的部分到现在部分，到现在目前的状态，呈现了什么东西。开始的民宿大家多知道，起源于猎奇、情怀，去体验这个东西。那时候我在一家国内的公司，与几个国内的设计师朋友，在大理洱海边做了一个酒店。做的时候，大概花了九百万，19间房间，正好那时候是民宿刚刚兴起的时候，也是最火的时候，大概一年半就把成本收回来了。那时候就种下了这个原因，去做民宿的原因。我整个做民宿，从起源到动心，再到归隐。民宿本身是自然的东西，我希望它自然生长，这个环境里面，客人是主要的，风景是主要的，让客人在这里面得到更大的实现和更大的体验感。”
近期推出网红民宿——无它心舍&素旅酒店的壹尼设计创始人黄一也进行了精彩分享，一起看看这个隐藏在秘境中的民宿项目到底是如何诞生的。
无它心舍&素旅酒店在原龙头舍村，森林覆盖率超过90%，海拔近800米，山路十八弯，环境优美，民风淳朴，拥有华南地区最密集型金钱松自然保护区500余亩，和奇特的石滩瀑布景观。酒店设计了18间客房，主楼拥有20米的户外山泉泳池和温泉池，人们可以在宽敞的内池游泳，或者在山麓中开露天泳池Party。客房极尽所能把日常感排除掉，庭院和露台都与自然融为一体。
黄一表示，归根结底，我在做设计，不管做民宿也好，或者是做住家也好，或者是做其他的空间也好，我觉得我们应该去关注我们的天跟地跟大自然。天地有大美而不言。前一阵子有个媒体给我做采访，问我最敬畏的大师是谁？我说我最敬畏的大师是大自然，它是最好的老师，如果我们把大自然读懂了，我们的作品是最有灵性的。
主题分享结束后，主持人再次邀请黄一、王善祥、席行千老师上台、进入论坛环节，共同对话城市之美“宿”源设计。
黄一认为，给他记忆最深的，包括值得我们敬仰跟学习的，就是日本的虹夕诺雅，这个品牌其实是父辈到子辈的传承，讲到传承，中国目前还是很缺乏的。欧洲很多品牌是百年企业，我觉得这个是民宿很重要的一个传承。只有自己做到一定的深入的研究，不管是产品的服务，从它视觉上的感受，都是经历了很多的，这个是值得我们学习跟深入的部分。
王善祥直言，我没有像黄老师对民宿有这么研究，前些年我设计过一些餐厅，但是我不喜欢去餐厅吃饭。我自己喜欢吃快餐。朋友跟我开玩笑，你怎么不喜欢去餐厅吃饭？怎么设计餐厅？每个人设计出发点不同，有的是由内而外，有的是旁敲侧击型的。我是属于旁敲侧击型的，所以我做项目也是碰巧机缘，自己觉得蛮好玩了，就做了，也没有太过强烈的一定要做某一个东西，这是我的想法。
席行千表示，设计师住民宿住酒店，这些体验是需要的。包括黄一老师，经常去体验一下。最早的时候会去台湾，台湾有很多民宿，因为它是主流文化，国内的民宿不叫主流文化，它只是叫主题文化。我现在更多的是喜欢跟一些，比如景德镇那边也有，或者是中国各个地方的一些美食，这些主流去接触。与他们探讨、与他们玩，这些东西才是最主要的最主流的文化的东西。这个部分，可以对应以后做民宿设计或者是做一些东西的时候，它会给你很大的感触。
以“民宿”为引，溯源设计之美，捕捉城市肌理。一场民宿与设计的探寻之旅至此圆满结束。
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