从0到20亿 这个品类藏着厨电行业下一个风口

  2003年,将油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱一体化集成的集成灶诞生,重构了传统厨电市场。历经17载,行业规模逼近200亿。

  2004年,将扣板、照明、换气、取暖一体化集成的集成吊顶诞生,颠覆了传统天花吊顶行业。历经16年,市场规模超240亿。

  随着泛家居行业回归到“消费者装修一个家”的本质,单品类经营面临瓶颈, 无论是家装、家居、五金卫浴,还是厨电企业纷纷布局“多品类集成”战略。在此背景之下,要么集成别人,要么被别人集成。

  水槽行业也不例外。

  在集成灶品类启发下,2008年,一款将水槽、龙头、垃圾处理器、净水器、热水器、洗碗机、消毒柜等集于一体的集成水槽在爱尔卡诞生,重构了整个水槽品类。自此,一个全新的行业冉冉升起。

  01开创一个品类,定义一个行业

  回顾爱尔卡发明集成水槽时的市场形势:彼时的水槽行业,产品技术含量低、同质化严重,260余家企业在同一个赛道竞争,行业一片红海。

  “弯道超车,不如换道超车”。爱尔卡董事长贝晓贤先生在谈及品牌战略时如是说。与其在狭窄的市场中拼出一片红海,不如换个赛道拥抱蓝海。

  那么,换到什么样的赛道呢?

  纵观水槽发展史,从新时期时代的陶盆,到夏商五代时期的鋻,再到唐宋元时期的鼎,明清的木质盆,近代的水泥槽、陶瓷槽、不锈钢水槽。历经1.1万年的进化和演进,水槽在形状、材质和外观方面发生了天翻地覆的变化。如果仅仅是物理性能上的升级,要跳出竞争红海,显然是天方夜谭。

  爱尔卡将目光投向了关联产品“集成灶”。当传统厨电增长遭遇困境时,将多种功能模块一体化的集成灶以“黑马”之姿,一骑绝尘。同为使用频率极高的厨房产品,水槽为何不能一体化集成呢?

  历时两年,历经数万次试验,2008年,将多种功能模块一体化的集成水槽在爱尔卡诞生,从此开启了集成水槽品类发展的新篇章。

  02各方势力入局,奏响集成水槽序曲

  改革开放40年以来,我国经历了三次消费升级:产品基础功能性需求,耐用品高档化需求,智能、个性、高端、健康环保等品质消费需求。

  回归到厨房产品,人们需要的不再只是烹饪的工具,他们更愿意为健康化、智能化、便捷化、功能多元化等产品买单。对于厨房的定义,也不再仅仅是烹饪一日三餐的地方,而是可以与亲友分享美食、尽情交流的社交场所。

  在此背景下,厨房产品,纵向上不仅要从外观、材质上提升产品基础性能,横向上还要打破产品边界,不断探索产品功能的多元化。无论是集成灶还是集成水槽,以某一个厨房产品为载体,探索厨房电器的一体化,是消费升级的必然!集成灶的持续高速增长,便是最好的证明。

  一项调查显示:人们在厨房有70%以上的时间是在水槽边度过的。作为厨房的“心脏”,水槽使用率可以说是厨房作业中使用率之最。近年来,以水槽为载体,将净水、洗碗、去果蔬农残、消毒、蒸烤等功能进行融合和集成的集成水槽产业发展格局也已初具雏形。

  当下,在集成水槽缔造者爱尔卡的带领与推动之下,一方面,专业集成水槽生产企业逐步增多,数家世界500强企业积极入局,另一方面,传统厨电、传统水槽、集成灶、橱柜等相关联专业品牌也已涉足集成水槽品类。

  相信在此格局之下,比集成灶稍晚一步诞生的集成水槽,在多方势力助推之下,将很快迎来快速发展。从集成水槽领军品牌爱尔卡年均500%的增长势头来看,集成水槽成为厨电行业又一个巨大的细分市场,或许只是一个时间问题。

  据行业知情人士透露: 2020年集成灶市场零售规模约240亿元,保守估计集成水槽市场规模占集成灶的10%,大概20多亿。

  03精装房释放红利,集成水槽趁势而上

  数据显示: 2019年我国精装房开盘规模达到319.3万套,同比上升26.2%。近年来,随着房地产市场精装修政策的不断出台与落地,精装修市场规模呈现平稳增长态势。作为房地产配套产业链之一,房地产政策的变化也为厨电行业带来了新的发展机遇。

  从房地产商角度来看,精装房作为房地产商提供的一种商品,定位于中高端,与之配套的厨电产品也必须为其提升附加值。近年来,诸如集成灶、洗碗机、智能家居等新兴品类,凭借着个性化、高颜值、技术创新等已经率先取得在精装修蓝海市场分得一杯羹的入场券。

  作为传统水槽的升级产品,集成水槽不仅在水槽本身的质量和性能上升级,还通过多功能的电器模块集成,大大提高了产品的附加值。“出身富贵”的集成水槽,无疑会为精装房加分不少。目前,集成水槽开创者爱尔卡已经与多家房地产商紧密对接,取得阶段性进展。

  未来,随着精装修政策的进一步推进,以及集成水槽市场认知的进一步提高,集成水槽或将在传统厨电行业撕开一条口子,成为精装房的高配产品。当然,作为集成水槽品类缔造者,研发技术实力和产品配套实力更强的爱尔卡,将率先享受精装房带来的第一波红利。

  结语:从0到20亿,以爱尔卡为首的集成水槽品类,当下虽然相比其他成熟品类微不足道,但其后劲爆发力充满期待。不久的将来,或将成为厨电行业下一个“风口”!

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