覆盖多元化储鲜场景，海尔商用冷柜荣膺“用户场景交互引领平台”

7月29日,由中国食协冷专委主办的“2020第五届中国(青岛)火锅食材节”主题论坛,在青岛国际会展中心顺利举行。会上,海尔冷链在线以行业领先的绝对化优势入选“2019中国火锅好食材金奖” 获奖名单,常务副会长惠增玉现场颁奖,并授予“用户场景交互引领平台”奖牌。

　　数据显示, 2019年中国餐饮市场规模超4万亿元,其中火锅贡献4000多亿元,一跃成为餐饮业吸金王。基于食材多样化优势,火锅独获消费者恩宠,但也正由于此项因素,使得火锅食材冷储变得错综复杂。而海尔冷链在线则凭借领先优势从“食材安全”到“多样需求”到“环境布局”层层把关,为用户塑造领先的火锅行业整体解决方案,此次能够突围获以上殊荣,与其自身实力及顺应行业需求的深刻洞察密不可分。

　　食材安全 问题与民生息息相关

　　“民以食为天”,食品安全逐渐演变为大众关注焦点,火锅作为餐饮重头戏,食安工作更要狠抓牢抓。为保障冷储食材安全,海尔冷链在线不断迭代新一代领先设备, 360°全方位革新,打造优质设施。设备严格采用企业标准,实现速冻食品-18℃冷冻标准;采用品牌压缩机,澎湃制冷高效有速;专利抑菌材料与一体式柜口设计,杜绝安全隐患。

　　充分满足火锅行业多样化消费需求

　　火锅大受欢迎与其“不设限的多样化食材”大有关联,品牌方更纷纷发力不断扩充食材品类力求满足大众不同偏好,这对设备储存能力提出高要求。海尔冷链在线设备均由专业设计师精工打造,占地面积小,存储展示面积大,保证存货量,防止断货;除此之外,更针对性推出成套产品组合配置,可根据商户储存商品品类、所需容积、店面面积等多方位需求,制定店铺专属解决方案。

　　环境布局起到至关重要作用

　　无论是餐饮后厨、农贸市场还是各类商超,规整有序的布置,将大大增加运作流畅度,使运维更轻松,设备的美观度,也会大大提升消费体验。海尔冷链在线,设备多样化配置,轻松满足多类使用场景,样式简约外形百搭,采用行业领先材质,更有LED灯、精致把手等人性化设计,细节考究到位,让鲜活随时可见,刺激消费欲,给与消费者最优体验。

　　此次论坛获业内广泛关注,冷链在线一举斩获行业殊荣,是荣誉的见证更是突破的动力。从火锅行业定制方案到全行业前沿方案,从设备升级到一站式服务,冷链在线始终以用户为导向,通过全流程全场景一流平台搭建,不断为商家和消费者提供价值最大化优质服务,推动行业高质高速发展。

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