精彩复盘｜中日名师团齐上阵，备战零售转型新时代

在日本，零售行业中的“优衣库”比比皆是。超值性价比品牌不只有优衣库，还有无印良品、GU、百元店的大创、家居用品的NITORI(似鸟)等等。

而近年来，中国对于日本零售业的研究进入到了一种痴迷的态度，越来越多的研学团、考察团等组织前往日本向日本新零售业取经。其中，在设计上选择的是简单、环保、以人为本理念的无印良品，作为“精致生活代表”的日本杂货品牌更成为国内家居业学习的重点对象。那么，日本的新零售业到底藏了什么秘诀，既然消费者对他们保持了长久的信心与信任，更吸引到了国内家居业各界的关注呢？

在此背景下，由优居研究院主办、中国建博会战略支持的2019家居业零售经营转型大课【中国站】邀请到了张永志、荻原富三郎、大高启二、吴胜人、斋藤孝浩、李嘉聪、李润泽6位组成超强中日名师团，本次活动于2019年10月21日-10月22日在广州九龙湖公主酒店内举办，现场授课横跨新零售战略制定+产品体系构建+卖场VMD设计、布局+经营实践，以四大主题多维度构建新零售转型方法体系，以四家新零售标杆作为案例分析，共同探索中国家居零售转型升级的模式与战法。

——尚品宅配的新零售秘密——

目前，全屋定制行业都备受同质化严重、产品力不足、短板明显等问题困扰。尚品宅配作为近几年在新营销、新零售方面做的比较有特色也做出了优势的公司，也为行业各界不断提供营销好案例。

针对“零售市场转型时代下，用户在哪里？钱从哪里来？又该怎么花？”等尖锐问题，尚品宅配总经理李嘉聪在本次大会上分享了尚品宅配增速高于大盘是如何做到的，以企业实战经验为大家提供了优秀的营销案例。

——知趋势方能谋出路——

随后，中国建博会负责人华谦生上台发表演讲，从趋势分享分析出当下的市场动态及实战经验。

中国家居产业有着4万亿市场大潜力，规模巨大。然而，整个中国家居产业信息化程度不强、运营效率低下，使得家居产业未能真正迎来大爆发。因此，华谦生总结提出，如今，家居产业即将迎来一个技术创新、商业创新、消费创新大爆炸的关键时刻，引爆点是个性化整体解决方案。未来，中国建博会将携手广大企业一同探寻新的零售经营模式。

——你闻所未闻的五感营销——

当我们与外界接触时，经常会使用五种器官来感受事物，像是买衣服时，可能会先用手摸一下衣服质料；走进新开张的面包店，会先试吃面包的口感；买皮鞋时，会先用鼻子闻一下皮革好坏。

视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉，这五个最常使用的器官，简称“五感”。在销售过程中，销售人员如果善于利用像“五感营销”般的语言构图技巧，为顾客构造出一幅诉诸于五感的幸福、美满的画面，就能够有效刺激顾客的购买欲望。当画面越形象生动越有吸引力，就越能打动顾客，激起顾客对这幅美丽的图画的向往，从而接受你的产品，进而产生购买的行为。众所周知，新零售是”人，货，场“的一个综合体验打造。因此，如何把这三个串联起来，靠的就是”五感“。

而本次大会上，著名VMD设计策划师大高启二分享五感营销，用VMD理念构建五感新零售空间。

——客户视角如何打造卖场——

21日当天，银座茑屋书店、家电设计师吴胜人也以客户视角规划卖场，打造生活方式提案场景。

作为日本最受关注的新生代内装设计师，吴胜人担任的最新蔦屋书店（GIX6百货内）及LOFT新型门店等项目备受关注，擅长多品类生活场景提案式设计，作品唯美、简洁而不失实用价值。强调结合VMD科学理念、以“客户视角”规划卖场，店铺环境美观之上，更追求与销售业绩结合的舒适体验空间。

吴胜人更现场对日本卖场的打造进行了经验分析：设计不是为了增加商品的附加价值，因为设计本身就是商品的本质，完全站在顾客视角来考虑让顾客如何享受购物的乐趣。设计源自生活的一个瞬间，大自然时移的变化之美。用心发现，我们每个人都可以成为设计者。

——ZARA与优衣库的成功法则——

进入到22日的讲堂，《ZARA与优衣库的成功法则》研究专家斋藤孝浩，以门店销售战略分享实战经验。

对于目前国内线上零售店不断打击到线下实体店的现状，斋藤孝浩以他的研究案例分析了“为何在电商的冲击下，日本的实体零售店却屹立不倒甚至更为火红”？他现场分析了优衣库与ZARA成功的秘密，深刻剖析了优衣库和ZARA在开店选址、店面布置、商品陈列、品牌定位、价格策略、人才培养、物流周转、风险控制等方面的独到之处，提供了国际品牌运作的宝贵的实操经验。

——备受热捧的无印良品亲自授课——

活动最后，无印良品生活研究所所长荻原富三郎深度剖析无印良品企业理念及产品哲学。荻原富三郎分别从无印良品诞生背景、创立品牌的哲学消费基础、产品本身开发要点、什么是生活良品研究所等各个角度，全面阐述了无印良品的思考点。

博采众长方能赢取未来。通过系统性地梳理新零售的理论脉络与实践心得，与学员共同探索中国家居零售转型升级的模式与战法，家居新零售时代的到来，相信会有更多优秀企业突出重围，更进一步。

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