存的新鲜、吃的健康:2019IFA海尔冰箱定制健康饮食方案

德国当地时间9月6日，2019年德国柏林国际消费电子展（以下简称2019IFA）正式拉开帷幕。走进展馆，消费电子、家用电器等不同领域的产品集聚。而继去年中国企业占据1/3的参展量后，今年中国品牌“军团”依旧庞大。但也应该注意到，不少企业仍存在“只展不卖”的情况。尤其在家电领域，欧洲家电市场规模约占全球市场四分之一，也是全球家电竞争最激烈的地方。而现在，“老牌”家电也开始发力智慧方向，使得中国品牌进入欧洲市场更是难上加难。

与多数企业“只展不卖”不同，海尔今年展出的馨厨智慧冰箱，此前就已于欧洲开卖，其在英售价3599英镑，也是当地市场的最高价。一方面，这标志着海尔冰箱打开了欧洲高端市场；另一方面，这也是海尔“智家云”战略落地欧洲的开端。基于用户健康生活需求，海尔把智慧冰箱功能迭代为存食材自动调温度、拿食材推荐菜谱等主动服务场景，以此为契机，海尔将逐步在整个欧洲市场实现网器到场景到“智家云”生态的三级引爆，全面为用户提供全家美食解决方案。

敢卖！高端黑科技给了中国品牌底气

对中国品牌而言，在国外卖出高价是十几年前想都不敢想的事。英国《金融时报》2007年发布的一篇报道《中国对外贸易——买啥啥贵，卖啥啥便宜》就很形象地描述了当时的状况。换个通俗的说法，外国商品来中国都是“高大上”，中国商品想留洋就得先自降身价。

而如今，中国品牌在世界舞台上的影响力已经今非昔比。尤其在物联网、5G等领域，更打造出了属于中国品牌的“新名片”。有人说，5G和物联网技术意味着以场景体验为中心的模式将成为主导。也就是说，场景体验是企业的未来发展方向。在欧洲市场，海尔冰箱就聚焦用户在健康饮食方面的痛点，率先通过AI大数据保鲜、网器联动等高端黑科技，打造出食材存储自动调温、健康菜谱主动推荐等厨房场景，在满足用户买、存、吃等健康饮食需求的同时，也让它有了卖高价的底气。

愿买！中国商品满足老外健康饮食需求

“场景生态”是物联网智能家居的未来。对于老外来说，他们选购智能家居产品相较于“哪国造”，明显更看重产品在不同场景下带来的实际使用体验，来自英国的Edwina Rimes就是如此。Edwina Rimes表示，在生活中，她习惯现吃现做，而且她认为食物的新鲜程度与健康息息相关。但是，温度调节不及时、频繁开关冰箱门等往往让食材的保鲜时间大大缩短，让美味大打折扣，也不利于饮食健康。

海尔馨厨智慧冰箱的使用体验则让Edwina Rimes眼前一亮。区别于普通的硬件设备，这款冰箱源于生活需求、基于“场景生态”，为用户定制了不同情境下的健康饮食方案。2019IFA现场，当Edwina Rimes对冰箱说出“Alexa，Put in lettuce（放入生菜）”时，冰箱立即在食材管理界面添加了生菜，并语音告知她，已自动把冰箱调整到适宜生菜存储的温度；而在拿取食材时，冰箱也针对Edwina Rimes拿出的食物，主动为她推荐了相关的健康菜谱……事实上，这些主动服务的场景，只是海尔“智家云”众多“场景生态”中的一部分。不同于普通智能冰箱对用户“买什么”“玩什么”的关注，海尔“智家云”基于真实的应用场景构建，是应用“场景生态”驱动下的智能家居云生态。其可通过感知用户体验，定制包含“如何买的好”“怎么存的新鲜”“怎样吃的健康”等多方面的个性化方案，以满足用户对健康生活的多样需求。

可以说，对中国企业而言，真正能让我们在国际舞台自信起来，在未来的长时间里不被PK掉的，归根结底还是自身的科技实力。而正是基于对产品、科技的充分自信，以海尔冰箱为代表的中国品牌坚定自主创新和海外创牌，在不断满足用户多场景需求的基础上，走出了全球化的高端路线。未来，也势必会有更多高品质的中国产品走进海外用户家。

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