水槽是中国厨房普及率最高的产品,但在过往40多年的更迭中,面对不断变化的消费需求,厨房水槽的核心功能却没有大的改变。越来越多有厨房经验的妈妈发现,落后的水槽功能已经成为“进厨房累”的元凶,由于水槽的落后,清洗和烹饪已经严重脱节。——举例来说,为了准备一顿饭,从采买、浸泡、清洗、烹煮到洗碗,人们从事清洁的实际时间大于烹饪的时间,烹饪行为只集中在一个时间段,而清洁行为却贯穿整个过程。水槽没有电器化,妈妈们就只能把时间白白浪费在厨房里。
那么,换掉水槽会不会很麻烦?特别是那些家中已经使用多年的水槽?这是很多用户关心的事情。答案其实很简单,方太水槽洗碗机的安装,就跟水槽一样,新装用户完全不用担心,对于家中已有水槽的用户换装,方太专门定制“三小时换装服务”,方太服务工程师专门上市测量、规划,定制专属的施工方案,解决水电走线,以及其它厨房设备防护等,让用户没有后顾之忧,更不用担心换一台水槽还要请来施工队。
水槽洗碗机触发第三次厨房换装潮
中国的第一次厨房革命发生在80年代,那时候很多家庭还住在单位分的房里,开始用液化气取代了煤球炉和土灶,并装上了第一台油烟机。第二次厨房革命发生在90年代,许多家庭开始购买商品房。厨房面积也许不大,但是厨电已经成套化了。通过“烟灶消”、“微蒸烤”等产品的成套化,以及嵌入式一体化设计,中国厨房进入了“小空间大功能”的新消费时代。第三次厨房革命发生在最近几年。这一次,动力来自于厨房清洗的电器化,完成中国厨房从手洗变为机洗的历史大变革,带领人们从“吃得饱、吃得好”向“吃得健康、吃得安心、只动嘴不动手”的智慧时代快速迈进。
传统水槽已经OUT,已经无法满足现代家庭对于健康、舒适的品质生活追求。方太原创发明水槽洗碗机,就是出于这样的洞察,也推动了第三次厨房革命的来临。2015年,方太发布全球首创的水槽洗碗机,创造性地将水槽、洗碗机、果蔬净化器三者合为一体。在四年间,方太不断创新推出适合不同中国家庭的水槽洗碗机。从2~3口的小户家庭到5~8口的大家族,不同的家庭都能在方太找到合适的选择。
据中央电视台《深度财经》报道,2015年,中国洗碗机全年的销售额只有10亿元,方太水槽洗碗机出现之后,中国洗碗机市场开始爆发,2018年,整个行业销售额已经达到56亿元。经过短短4年的发展,2018年底方太水槽洗碗机在洗碗机市场占有率接近40%。今天,方太水槽洗碗机已经成为深受消费者喜爱的厨房电器。
这五类人可重点关注“换水槽”风潮
1.经常做饭的家庭
对于经常做饭、一日三餐、一餐一洗,一菜一洗都需要进厨房的家庭而言,从饭前清洗果蔬,到饭后洗锅刷碗,大大小小都是“洗”事。普通家庭的一餐饭,在清洗上所花费的时间就要至少半个小时,吃完饭谁洗碗也是个大难题。对于这样的经常在家做饭的家庭而言,把水槽换成方太水槽洗碗机是最实用的。
2.注重营养搭配的家庭
俗话说,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。营养学家认为,除了主食和蔬菜,水果可以说是我们日常摄入量最多的食物。因此,尽管蔬菜和水果在营养成分和保健作用方面有很多相似之处,但存在的差异也不容忽视。水果可以在一定程度上补充蔬菜摄入的不足,每天都需要补充。
更讲究健康饮食的家庭还会把海鲜纳入营养搭配的范畴。众所周知,日本等岛国之所以长寿,就是因为常吃海鲜,海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。
所以,很多注重营养搭配家庭的水槽会经常出现蔬菜、瓜果、贝壳龙虾等物。这时候,方太水槽洗碗机的独特性就体现出来了。 “岂止会洗碗,还能去果蔬农残”,方太水槽洗碗机自第一代Q1开始,就实现了将洗碗机、果蔬净化机、水槽融为一体,洗碗洗菜洗水果的三大功能,大大减少了厨房里的清洗烦恼,其特有的去除农残功能,更是圈粉无数。
3.比较忙碌的家庭
不管是大都市还是小城镇,“忙”都是许多家庭的常态。老公要上班,媳妇要上课,小孩要上学,老人也都有自己的老年生活,当每个家庭成员都很忙碌的时候,家务活电器化的重要性就体现出来了。
厨房作为烹饪中心早已步入了电器时代,电饭煲、电磁灶、微波炉应用普遍。但作为清洗中心,却仍处在手洗时代,感觉落后几个世纪。这种清洗和烹饪脱节的情况,最直接的结果就是影响下厨效率。方太水槽洗碗机的研发人员围绕水槽也做了大量研究。他们发现:清洁行为贯穿下厨整个过程,水槽功能至关重要:妈妈们在清洁,清洗,阶段在厨房操作时间中占的比例是50%。妈妈们从事清洁行为的实际时间大于烹饪行为的时间,烹饪行为只集中在一个时间段,而清洁行为贯穿整个过程。而提供清洁功能的电器只有8%,大量时间花费在水槽里,清洁工作才是妈妈们烹饪过程中负担最重的一块。
如果把水槽洗碗机替换掉水槽,就能管好厨房里的更多洗事:从饭前清洗果蔬,到饭后洗锅刷碗,大大小小的“洗”事都能智能处理,真正把家庭成员从忙碌中解放出来。
4.注重厨房空间的家庭
欧美人的厨房本来就大,往往还是开放式的大空间、烹饪少油烟,所以他们多将烤箱、洗碗机作为橱柜的一部分嵌入橱柜中,既美观又不额外占据空间。但中国厨房的面积总体而言是偏小的,我国《住宅设计规范》中要求,厨房的最小面积为5平方米。 实际情况中,中国式厨房一般只有4-7平方米,明显不够用。尤其是当电烤箱、电蒸箱、微波炉、净水机也开始抢占厨房阵地的时候,这种空间利用的矛盾就更加凸显了。
与传统的欧式洗碗机相比,方太水槽洗碗机不仅解决了安装复杂的问题,还能改善厨房空间不足的问题。跨界三合一的方太水槽洗碗机专为中国厨房空间利用和家庭饮食烹饪习惯而设计,它既是水槽、也是洗碗机,同时也是果蔬净化机。为了推动水槽革命,方太不仅推出了多款匹配不同家庭需求的单品,同时加快品牌售后服务能力建设,开创性的将水槽洗碗机换装服务作为品牌基础服务能力。从免费上门设计,三小时厨房专业改造,再到操作养护指导,形成了全链路、一站式的服务体系,给注重厨房空间的家庭带来福音。
5.追求设计感和审美的家庭
穷看厅堂,富看厨房。一个家庭的审美水平,主人的生活品位,都可以通过厨房装修来体现。一个热爱生活、享受生活的人,一定不甘心自己的厨房只能满足“饱腹之欲”,因为它还可以让人对美好生活产生更多的憧憬。
方太水槽洗碗机采用嵌入式设计,能与台面无缝相接,使整个厨房看起来美观大方,彰显主人的审美品位。
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