对于美好生活和精致美食充满热爱的小伙伴们,相信很多都种草过厨师机。喜欢烘焙和做各种美食的我,家里的凯伍德厨师机可以说出场率很高了,只要是能解放双手让烹饪更省力的过程基本都会用到它来操作,省时省力又省心。
小编自用的这款是凯伍德米其林之选KVL8300厨师机,翻拌揉搓大师水准,多样美味一机搞定;灵感环形灯带,一键触摸点亮我的烹饪灵感;1700W强劲动力,完成创意料理气定神闲游刃有余;5款专业搅拌桨,搭配英式人性设计,细节处理宛如大师操控。这一台可以堪称为大师级别的厨师机,分分钟解锁美味密码。
作为上世纪40年代就已经创立的品牌,凯伍德厨师机有着悠久的历史,经过70多年的发展积淀,自然就积累下了更多优秀的功能体验。当然,多次获得红点、欧洲创新设计大奖以及IF工业设计大奖的凯伍德厨师机,在外观设计上也注重整体线条的流畅性以及触感和色彩的和谐,这也让这款厨师机更有一分艺术品的气息。
凯伍德米其林之选钛金系列KVL8300有着高达1700W的强大功率,揉面和搅打的过程轻松出色。使用搓粉桨揉面团的时候,轻松在15分钟内就可以揉出手套膜,轻松又省时,做出的吐司绵软又有弹性。整个过程噪音很小,声音柔和,与外观给人的优雅气质完美契合。
做大分量的曲奇或者在冬天打发黄油是比较需要花力气的事情,但有了凯伍德厨师机后就不需要担心啦。使用K字桨,中速搅打即可很快得到蓬松细腻又顺滑的黄油,做曲奇和磅蛋糕这种需要完美黄油状态的甜点就轻而易举啦!除此之外,凯伍德还贴心地设计了防飞溅的加料盖,可以随时加食材而不用担心需要停机或者发生食材飞溅了。另外,这款凯伍德厨师机,打蛋桨拥有更多的分层设计,充分加大了与食材的接触空间,从1个到16个蛋清都能一次打发,发泡效果更接近大师水准。
翻拌桨配合凯伍德厨师机Fold Function翻拌功能,专为轻盈质地的食材混合而设计,可将打发的蛋清或奶油与其他食材轻柔混合,保留食材蓬松质感。比如混合一些轻盈的慕斯糊、柔滑的派馅甚至马卡龙面糊都非常适合;面对每次搅拌后留在盆里的奶油,总是刮不干净,简直要逼死强迫症!但是有了凯伍德厨师机的创新弹性桨,这些问题就能轻松解决啦。弹性桨轻柔贴合搅拌盆,使搅拌面积更大,均匀搅拌盆中食材无残留,有效解决贴合盆壁食材搅拌不足的问题。
这样一款颜值在线、揉面功能强大,还可以驾驭各种料理和食材的凯伍德厨师机你是不是也动心了呢?其实它能做的远远不止这些呢,它还可以完美衔接20多种配件,真正实现了多机合一,研磨、灌肠、绞肉、切碎、榨汁等一系列的神奇功能都能轻松解锁,就等你来一一发现咯!
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