海尔冰箱主导世界冰箱保鲜标准解决储存盲点

  “以前人们一般只关注能耗、安全、温度等冰箱的基本标准和性能。而对于食品的新鲜、营养和健康程度，却一直没有明确可供参考的标准。”12月15日，UL全球暖通事业部总经理Henry Ma在北京IEC冰箱保鲜国际标准立项发布会上发言，他说：“由海尔主导制定的国际冰箱保鲜标准，将体现出冰箱最根本的价值。”

  据了解，冰箱保鲜标准的缺失所体现出来的最大问题，就是消费者无法知道家里的冰箱到底能否保鲜食物。在目前冰箱行业中保鲜技术快速发展的背景下，没有统一的标准也会让消费者在购买产品时无法选择最优质的产品。鉴于这样的行业现状，海尔冰箱所要做的就是制定出适合于全球冰箱行业的冰箱保鲜标准，明确冰箱的保鲜效果分级，从根本上解决消费者的食物储鲜盲点。

  其实，随着海尔冰箱保鲜技术的创新和发展，早在2013年开始，海尔就首次提出了建立冰箱保鲜国际标准的建议。以海尔的多年积累的创新技术为基础，并研发出干湿分储保鲜技术，结合全球范围内的资源的支持，研究了上千种不同食材的保鲜数据。直到今年提案由IEC通过成立工作组，海尔整合了全球顶尖资源，与美国UL、德国VDE、法国BVQI等全球机构展开充分合作，从而保证实验数据和研究结果具有国际公认的权威性。

  除了敏锐的前瞻意识和国际权威机构的支持外，海尔一直以来都高度重视标准化建设和科技创新，并通过创新成果的标准化来推动制造行业的创新和升级。截止到目前，海尔集团已经主导和参与制定的国际标准达20多项，有效地保护了人类健康和安全，使全球消费者成功受益。

  中国国家标准化管理委员会发言人在会上表示：“当前冰箱进入了以智能、绿色科技为关键词的保鲜时代，冰箱保鲜提案立项将让人类更加便捷地储存食物，满足特殊物品存放环境的要求，让生活更简单。”以此为目标，海尔冰箱在全球范围内主导国际标准制定，也将进一步推动中国制造走向国际市场，为中国制造业的转型升级提供借鉴的范本。

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