金利-集成灶:舌尖上的金利集成灶之清蒸鲈鱼

金利-集成灶:舌尖上的金利集成灶之清蒸鲈鱼

家居装修设计网2015-10-09 10:59
做菜和写字一样,讲究手感,手一抖,整块盐掉到锅里,结果做出来的菜难以下咽,有人以分秒计时也掌握不了火候,而有人则单凭直觉就能让一切都刚刚好,特别是有了金利集成灶之后,做菜做饭更如鱼得水。  小编已为大家准备好一款家常菜的秘制攻略——清蒸鲈鱼。做法简单,但是成品美观,味道出色,选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细致爽滑,鱼肉的鲜美完美的被呈现出来,吃到嘴里每一口都是享受。那些不喜欢肥肉

  

    做菜和写字一样,讲究手感,手一抖,整块盐掉到锅里,结果做出来的菜难以下咽,有人以分秒计时也掌握不了火候,而有人则单凭直觉就能让一切都刚刚好,特别是有了金利集成灶之后,做菜做饭更如鱼得水。

  小编已为大家准备好一款家常菜的秘制攻略——清蒸鲈鱼。做法简单,但是成品美观,味道出色,选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细致爽滑,鱼肉的鲜美完美的被呈现出来,吃到嘴里每一口都是享受。那些不喜欢肥肉的少男少女们,不必再为卡路里斤斤计较,夹一口菜都得想一想有多少卡路里,今朝有酒今朝醉,吃货们行动起来吧!

  首先,鲈鱼画花刀,用半汤匙蒸鱼豉油,香葱,姜丝,盐,胡椒粉腌渍五分钟,接着将葱姜铺在下面,这么简单的步骤小编就不赘述了。   那么重点来了!如何才能让鱼肉蒸到鲜嫩没有腥味呢?首先,你要有一台金利集成灶108系列,将腌好的鱼放在金利自带的蒸汽炉上蒸四分钟,倒掉水之后加入三勺米酒继续蒸三分钟。

  说好的汤汁浓郁呢?这时候,好在金利集成灶108系列拥有双气炉、电磁炉等功能,用锅将油烧热,浇在鱼身上,最后装饰一下就可以出锅了。

  这样的蒸菜让人食欲大开,“蒸”最简单的烹饪方式却还原了食物本真味道,能在很大程度上保存菜的各种营养素,比起其他烹饪方式,蒸出来的饭菜所含的油脂要少很多,这种方式也越来越被人们所喜爱。但是,传统蒸的方法,是在灶具上加铁锅再加热水蒸,这种方法比较费时,再加上你还需要有地方供你炒菜。特别是现在的天气越来越冷,下班回来之后想吃顿热饭还得等上半天,这时候金利集成灶108系列就显得特别贴心,八合一功能,配有蒸汽炉,让炒菜和蒸菜同步进行,手脚麻利半个小时便可以完成一桌简单的饭菜,适合繁忙的上班族。

  待到周末请你的朋友来吃家宴,酒酣饭饱之际,你醉眼迷离地告诉他:其实吧,这道菜做起来很简单,你回家以后可以这么来……完满地把“你也可以做到”传递到对方心底,这也许就是金利集成灶能激起你对生活的热忱的能力吧。


相关家居装修设计

金利-集成灶:舌尖上的金利集成灶之清蒸鲈鱼
长帝烘焙节:一场舌尖上的美食之旅
尚品宅配跨界玩转“舌尖上的宴遇”
启动放心工程,共筑舌尖上的安全防线
“舌尖上”的北三环大明宫,这是要全城请客的节奏?
浩泽何军:只为安全净水 关注舌尖上的水安全
廊坊—舌尖上的烧烤(上)
颐寿园蜂巢蜜 让你尽享舌尖上的甜蜜
仁豪好声音:舞台上的大东北奔放派
攻略:瓷砖上的油污怎么处理?教你两个妙招

网址: 金利-集成灶:舌尖上的金利集成灶之清蒸鲈鱼 http://m.jiajum.com/news-view-id-35483.html
首页>家居资讯> 金利-集成灶:舌尖上的金利集成灶之清蒸鲈鱼