伴随着上班族和学生群体自带饭菜作为午餐的逐渐流行,便当类饭盒开始成为餐饮市场的消费新宠,然而根据CNCrown科罗恩最新的调查报告显示:相当比例的消费者在区分饭盒与保鲜盒的问题上存在着诸多的错误认识,让原本具科学化的餐饮方式成为一种危害健康的生活习性。
保鲜盒的研发初衷其实只是针对不同食物的分类存放,大多被用在与冰箱产品的配套使用,具有密封保鲜、防止水分蒸发、以及隔绝空气防止氧化的作用。然而很多人在选购饭菜食物的盛装器皿时,常常会用保鲜盒来替代饭盒,殊不知这样做将会影响用餐者的身体健康,因为最常见的塑料类保鲜盒大多采用了树脂材料制成,而真正以CNCrown科罗恩为代表的环保餐盒已经实现了产品的全面升级,原材料均为完全无毒的进口PP料,因此,如果普通保鲜盒充当便当饭盒进行微波或烤箱加热时,高温分解塑料材质会产生具有极大毒素的有害物质,甚至产生致癌因素,而且保鲜盒也会因为空气受热而膨胀,导致固有的密封性能下降,影响食物二次取用时的保鲜和存放,据不完全统计,保鲜盒替代饭盒产品进行不当使用时,以学生及年轻化群体为代表产生呕吐、胃酸、排泄功能紊乱等症状最为明显。
另一方面,午餐类饭菜大多以热食为主,像CNCrown科罗恩环保饭盒系列产品,在这一点上均依托了饭盒产品的固有功能体系,不仅将食物盛放、携带、保温、保鲜、冷藏等方面做到了完善,而且引进了先进的体验设计理念,将各方面的功能延展更加适用于年轻化的消费群体,反观保鲜盒的食物盛放功能,在这一点上其实具有相当的缺失性,不仅会在盒体温度的突变与上升中产生变形问题,导致饭菜及汤食的撒漏,而且盒体在长期接触或浸泡高温度食材时,同样会产生具有健康危害性的有毒物质。
据悉,作为目前环保类饭盒产品的领军者——CNCrown科罗恩在历经数年完成了行业整体科技前沿的革新与升级后,尤其是借助于全球资源及渠道的整合优惠后,主推的新品饭盒更多针对于个性化、性价比及实用性等特点,相对来说,一款功能齐全、应用安全的环保饭盒,在各个方面均已超过了保鲜盒传统的限制性功能,相信打破保鲜盒与环保饭盒的使用误区,促进健康化科学化的餐饮器具选择普及,只是时间问题而已。
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