荷兰国礼 蓝瓷上跃然飞舞的孔雀

  1851年，荷兰铜匠亨德里克·贝瑞克（Hendrik Berk）在勘彭（Kampen）创立了BK品牌。最早的BK，是为士兵制造餐具、平底锅和水 壶，直到1893年才正式注册品牌。而在100年后，荷兰女王朱莉亚娜在BK百年诞辰之际，授予其无上荣耀的皇家称谓，从此BK成为荷兰皇家品牌，品牌 LOGO上增添了皇冠会徽。

  荷兰BK的皇冠会徽
 
    2 011年，荷兰BK进入中国市场，为中国消费者带来了百年皇家精湛工艺。对荷兰BK来说，有着几千年食文化的中国注定“意义非凡”，它的中国情怀完美地诠 释在了皇家元宝铸铁锅身上。皇家元宝铸铁锅系出名门，生来非凡，与其说它是一款锅具，不如说它是一件赏心悦目的艺术品，是当代艺术与现代生活完美融合的锅 具精品。皇家元宝铸铁锅匠心独具，其锅身通体铸铁，由荷兰本土出品，采用世界先进的铸铁技艺，选用高密度、高精度的纯粹材质精心打造而成，内部浑圆光滑， 质感上乘。经常下厨的人一定知道，一般的铸铁锅都十分粗糙，内里坑坑洼洼，很难磨光磨平，这是因为铁制品与铝制品不同，不易打磨和抛光，要让铸铁锅达到皇 家元宝铸铁锅这样通体光滑柔美线条，实属不易，荷兰设计师的精湛技艺由此也可见一斑。

  皇家元宝铸铁锅通体铸铁，浑圆光滑
 
    皇家元宝铸铁锅被称为“献给中国的礼物”，锅身勾勒出的正是一个栩栩如生的中国传统元宝造型。锅盖上绘有象征幸福与美满的皇家代尔夫特蓝色孔雀，这只蓝色 孔雀是由皇家代尔夫特一位大师级画家在荷兰创作完成，是皇家元宝铸铁锅的标志。元宝象征着吉祥、财富和成功，而蓝色孔雀则象征着幸福与美满，这一场古老铁 器与蓝瓷的完美邂逅映衬的正是荷兰BK带给中国最真诚的祈愿：团团圆圆，幸福美满。
    历史悠久的皇家代尔夫特也为这款产品增色不少，作为17世纪以来硕果仅存的代尔夫特瓷器工厂，皇家代尔夫特至今依然秉持传统手工方法制作各种工艺品。代尔 夫特蓝瓷被誉为“荷兰国宝”，最初是仿制中国青花瓷器，荷兰女王和国王经常用蓝瓷作为出访其他国家馈赠的礼物。而如今，荷兰BK将这一源远流长的世纪工艺 带回中国，铸成皇家国礼，可谓是带给中国消费者一份厚重的惊喜之礼。

  皇家代尔夫特蓝瓷孔雀
 
    中国人最是讲究补气与养生，锅亦有“锅气”，其中以铁锅“锅气最盛”。虽没有实际考证，但铁锅不论是烧饭煮粥，还是烹制肉类蔬菜，都特别好吃。皇家元宝铸 铁锅锅盖除了美观之外还内含玄机，采用意大利炻瓷，以独特的纯手工工艺制作，材质坚硬，密封性好。特殊的“圆环滴漏”装置就在锅盖内部，那一个个均匀分布 在盖内的水滴状小圆点，也正是无水料理的奥秘所在。所谓无水料理，是指不额外加水烹制而成的健康料理。要烹制无水料理，除了要整锅导热均匀，密封性强之 外，更要有效地循环使用水分。“圆环滴漏”能使食材蒸发的水分凝聚成水滴均匀回落到锅内的食物中，形成水分的内部循环。无水烹制而成的肉类或是蔬菜，都最 大程度保证了食物的原汁原味，即便是最寻常的家常菜也能烹制出大师级的味道，还能少油少盐少糖，真正做到健康饮食。

  皇家元宝铸铁锅“圆环滴漏”原理
 
    “饮德食和，万邦同乐”这句被中国传承了几千年的古老话语被烙印在了皇家元宝铸铁锅的锅底。博大精深的中华文化叩响了荷兰人的心扉，我们禁不住猜测：到底是中国文化打动了荷兰设计，还是荷兰设计被中国文化深深折服？

 
    关于荷兰BK：

 
    荷兰BK厨具源自于设计王国荷兰，它隶属于有着350多年历史的荷兰皇家代尔夫特集团，是唯一仅存的17世纪代尔夫特瓷器工厂。荷兰BK最初起源于 1851年，由铜匠亨德里克•贝瑞克（Hendrik Berk）在荷兰的坎彭（Kampen）创建，在160多年的发展历程中，荷兰BK曾多次得到荷兰 皇室的青睐与认可，亦获得过无数的重量级国际设计大奖，包括红点设计奖、国际PLUS设计奖及法国设计大奖等等。在1951年荷兰BK100周年庆典上， 荷兰女王朱利亚娜授予BK皇家称谓资格，BK 的logo上添加了皇冠会徽。至今，荷兰BK不仅是荷兰最顶级的厨具品牌，更是跻身世界高端厨具行业，备受 国际瞩目，作为一家兼具设计与创新，追求品质与承诺的实力品牌，荷兰BK力求传递出品牌最完美的设计与艺术理念，并提出 “How would you like to cook?”的问题，倾听您的需求，提供有针对性设计的产品，为您解决烹饪过程中的难题，让每个人在烹饪 的过程中充分享受生活的乐趣！荷兰BK在2012年以BK贝嘉这个名字正式进入中国。
    BK贝嘉官方网站：www.bkcookwarechina.cn
    BK贝嘉天猫官方旗舰店：http://bkjiaju.tmall.com/

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