KAVALAN噶玛兰威士忌世界巡回品酩会

  宝岛台湾十年酝酿精品上海呈现

  美国时代杂志《TIME》称：“Youwon'tbelievewheretheworld'sbestwhiskeycomesform."(你不会相信，这是最好的威士忌。)这样的威士忌，您可能不相信竟然来自台湾?来自宝岛台湾的金车KAVALAN噶玛兰经典独奏VINHO葡萄酒桶威士忌原酒在世界威士忌大赏(WorldWhiskyAwards,WWA)中，获得世界最佳单一麦芽威士忌殊荣。

  不忘初心方得始终

  十年树木，百年树人。历时十年，KAVALAN噶玛兰酒厂秉持着“坚持开创、完美醇熟”的理念。坚持因地而宜的生产优质威士忌，投入大量资金进行研发，引进苏格兰最专业最悠久的制造公司Forsyth's的壶式蒸馏器。聘请威士忌业界中被誉为“活百科全书”的史旺博士(Dr.JimSwan)评估酒厂建造的可行性。酒厂选址于宜兰，酿造所需的水源均来自水质甘甜的雪山山脉。

  大师莅临

  KAVALAN噶玛兰威士忌相当重视大陆的威士忌市场，于2015年5月22日，首选上海举办“KAVALAN噶玛兰威士忌世界巡回品酩会”，现场由2015WWA“世界最佳单一麦芽威士忌”领衔的五款珍贵KAVALAN噶玛兰威士忌原酒酒款正式在中国内地集体首秀。KAVALAN噶玛兰威士忌酒厂两位灵魂人物，JimSwan博士和首席调酒师张郁岚先生的莅临，更是受到了酒迷们的欢迎。JimSwan博士拥有化学和生物学博士学位，身为皇家化学协会会员，在威士忌业界拥有超过30年的从业经验，以高标准、严要求著称于业界。首席调酒师张郁岚先生见证和参与了KAVALAN噶玛兰威士忌整个发展历程，身为英国IBD会员与IWSC专业评审，同时也是KAVALAN噶玛兰威士忌的全球品牌大使与海外开发总监。

  台湾之光惊艳全场

  封获2015世界最佳单一麦芽威士忌的KAVALAN噶玛兰经典独奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒名副其实，为了呈现更细腻的原酒风味，采用来自雪山山脉纯净甘甜的天然水源，熟成于成长特别缓慢的白橡木桶，以自然方式风干两年，酒桶以手工打造，通过独特的烘烤与烧烤技术，人工掌控现场温度、时间，木桶碳化更均匀，香韵更细腻。WWA大赛评审对此款威士忌好评如潮：「出奇顺滑的口感」、「像是波本酒加进了巧克力牛奶」来形容，美国时代杂志《TIME》更以「超乎想象」来赞赏。一登场便受到了在场众多酒迷的好评。

  果香散发在空气中，迎面扑鼻而来。两位大师在现场与众多威士忌酒迷分享经典独奏波本桶威士忌原酒、经典独奏雪莉桶威士忌原酒、经典独奏Fino雪莉桶威士忌原酒、经典独奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒、经典独奏白兰地桶威士忌原酒这五款酒款,温暖、绵密、顺滑的口感，值得回味再三。品鉴者饮后大为称赞，威士忌爱好者张先生表示，来自台湾的KAVALAN噶玛兰威士忌与欧洲威士忌相比毫不逊色，且具有浓厚的台湾特色，酒精度适宜，更适合国人的口味，令人回味无穷。

  功夫不负有心人，在2015年美国旧金山世界烈酒竞赛(SWSC)中，其旗下经典独奏波本桶威士忌原酒、经典独奏雪莉桶威士忌原酒、经典独奏Fino雪莉桶威士忌原酒、经典独奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒、金车顶级指挥单一麦芽威士忌皆获双金牌殊荣。

  成为明星商品的KAVALAN威士忌，此次举行世界巡回品酩会将吸引更多威士忌爱好者参与，也将让更多的人感受到华人所酿国际级威士忌的魅力。我们相信，在未来，KAVALAN噶玛兰威士忌将会持续创造威士忌史上新的传奇。

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