人间烟火,起于厨房。
根据奥维云网持续性研究显示,2021年厨房平均面积为6.1㎡。对于中国家庭而言,厨房空间有限,想要买的厨房器具却越来越多,受限空间容量与不断增长变化的消费需求,构成了一对相悖的矛盾体。如何在有限的厨房空间里满足用户多元化需求,成为厨电行业的破局关键。
2021年集成灶行业上市公司营收第一的品牌火星人将“集成化”作为破解厨房问题的核心思路,通过将烟灶与蒸烤洗产品进行科学整合,在小面积内一次性解决中国家庭的烹饪与净洗问题。
集科技之妙,火星人蒸烤独立集成灶引领烹饪升级
《苍颉篇》有言:厨主食者也。可以说,厨房最核心的功能正在于烹饪。而提起中式烹饪,虽然中华美食享誉海内外令人赞不绝口,但对于其繁复的流程和对火候的严苛把控,也让不少人望而却步。人们热爱中国源远流长的美食文化,却又往往难以驾驭复杂的中式烹饪技法。
工欲善其事,必先利其器。创造并使用工具正是人类有别于其他物种的智慧体现。蒸箱、烤箱、空气炸锅……满足不同烹饪需求的小厨电出现在了家庭厨房中,但零散的厨电让有限的空间更显凌乱拥挤,而且部分功能对于消费者而言闲置率高于使用率。火星人推出的全新一代蒸烤独立集成灶,正是将烟、灶、蒸、烤、炸等多种功能集成于1m3之内,不但承担起大量烹饪工作,更以奇妙的集成科技,对烹饪空间进行重新规划。
具体来看,下柜空间以“左腔45L蒸烤(炸)一体机+右腔35L便捷速蒸箱+蒸烤盘存放盒”的结构创新,实现空间的最优化利用。合计80L的蒸功能与45L的烤功能在容量上也大幅领先市场普遍存在的70L+的内腔容积,其比例也更合乎国人热爱蒸菜的烹饪习惯。左右分区设计不但实现双腔齐蒸不串味,联合上方5kw大火力灶具更可实现上炒煮下蒸烤(炸)的多线程高效烹饪。
结构升级之外,火星人全新一代蒸烤独立集成灶在蒸烤技术方面再次突破,攻克传统蒸烤独立集成灶无法实现的技术难题。应用AI双腔交替算法科技,达到更精准的功率分配,食材能更快地进入标准烹饪状态,营养保留更充分。通过创新性的电控技术,以及三面六管的加热体系(左腔),实现了两个腔体温度的精准控制和双腔合计17种功能组合的温度复合控制。更丰富的烹饪组合,更多元的饮食体验,精准覆盖多个个性化烹饪场景。
与此同时,火星人携手食品营养和安全领域的院校——中国农业大学,合作搭建数字营养实验室进行专业蒸、烤、炸测评,探索每一道菜保留本真味道和食物精华的最佳烹饪方案。火星人以全面升级的烹饪技术,真正引领消费者迈入美味与营养兼得的健康饮食生活。
跨界五合一,火星人集成洗碗机重塑净洗中心
享受美食的时光无疑是快乐的,但无论是餐前食材的处理还是餐后锅碗的净洗,这些繁琐而挑战脏污的家务与这届年轻人追求舒适精致的快乐生活形成巨大的冲突。另一方面,新冠病毒爆发后,国民对健康的需求被全面激活唤醒,“病从口入”的古训之下,厨房对餐具的净洗、杀菌愈发重视。作为“懒人经济”
与“健康经济”两大风口之下的产物,洗碗机开始走入寻常百姓家。
然而传统厨房空间,水槽与洗碗机往往单独放,水槽下方空间浪费,洗碗机还需要单独安装水路,费时费力又占空间。有鉴于此,2022年,火星人在第一代D7集成洗碗机的基础上进行多维升级,发布了第二代集成灶洗碗机D70。
火星人打破传统洗碗机设计理念,创新采用“集成模块化”设计思路,在功能上做加法,在空间上做减法,D70集水槽、洗碗机、残渣处理器、消毒柜、橱柜五大功能于一体,打通“碎-洗-消-烘-存”全链路,为用户提供先进的厨房水清洗一体化解决方案,全流程守护家人健康。
此外D70携60项申请专利,可容纳15套餐具的宽腔大容量、洗碗液智能投放技术、真四翼旋风智洗、后置式电动排水技术、创新残渣粉碎、3D热风烘干系统、三重强力除菌等多项行业技术的应用,带来颠覆性的使用体验。创新的技术为产品带来可观的价值增量,D70上市仅一周,即登顶线上洗碗机行业TOP1单品。
为了满足更多家庭所需,火星人凭借在洗碗机领域过往技术积累和研发经验,收集客户使用反馈侦测市场新需求,今年7月推出首批嵌入式洗碗机B70,16套鲸腔大容量、四重强力除菌、高温热烘、AI智感省心洗等四大洁净优势,联合嵌入式隐身设计,更符合高净值人群的高端品质厨房生活。
结语:
厨房之内无小事,从烹饪到净洗的全面集成,正是火星人践行高端产品缔造者和健康生活引领者的重要体现。火星人以实实在在的技术进化和体验升级,在厨房这方寸之间,勾勒出精致从容之美,在过去以及未来不断推动中国厨房迈向新的台阶,引领集成厨电行业升级进化。
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