性价比大腕种草首选！森歌Q8ZK-G集成灶全面评测

生活，是“一家三口三餐四季”的浪漫，而三餐离不开厨房。厨房决定了家的温度，而厨房里的厨电则能让烹饪更有趣。那么，哪款厨电才是真正的性价比之王呢？或许，森歌Q8系列就是首选。号称小白福音的它，最近还推出了双腔独立蒸烤的新款，蒸烤分离同步烹饪效率更高哦！

森歌Q8ZK-G独立蒸烤集成灶有三大亮点——风量、火力以及蒸烤独立设计。本期内容也将会从这三大方面为大家深入解析森歌Q8ZK-G集成灶，帮助大家彻底弄懂森歌Q8ZK-G集成灶和普通集成灶的区别。

01【强劲风量 秒速净烟】

很多用户一直存在一个认知误区——风量越大越好。实则不然，风量提高，对于净烟效果的提升有限，反而会大幅度提高机器产生的噪音，影响使用体验。集成灶最佳的风量在15-18m³/min之间。

新一代森歌Q8ZK-G的风量为18m³/min，提升近10%。其进烟口距离台面仅有750px，刚好位于黄金吸烟区，配合18m³/min的风量，吸烟效果非常不错。

机头顶部900mm的宽大置物台，除了能方便放置瓶瓶罐罐的调料，机头向下延伸，形成了宽大拢烟腔。

 实际测试

经过实际测试，新一代森歌Q8ZK-G最高挡位下风速为4.9m/s，最低挡位下，风速为3.8m/s，这样的数据表现可以说是非常优秀。

我们可以使用一支蜡烛，直观的进行测试，可以看到，蜡烛在1000px的距离上就已经摇摆不定，将要熄灭，在500px的距离上，马上就熄灭了。所以这个风力非常强劲！

之所以能达到这样的效果，是因为森歌Q8ZK-G搭载了全新双劲风轮系统和降噪风道，三防电机能够持续稳定地输出强劲动力，保证风量和风压；机身结构经过优化，噪音更低，带来了更好的烹饪体验。

 02【节能猛火 爆炒无忧】

森歌Q8ZK-G的第二个亮点是火力，5.0kW超大火力，达到了国家一级能效。炉头为全铜材质，有着更好的耐腐蚀性能，并且表面采用了黑色易瓷龙哑光涂层，更方便打理。

 实际测试

灶具打开之后点火快、出焰稳，火焰呈现出充分燃烧的蓝色。我们用它烧了1L水，时间仅为3分钟，可见效率非常高。 

 03【双腔独立 蒸烤加速】

森歌Q8ZK-G采用了蒸烤独立的设计，左侧是30L的烤箱，右侧是40L的蒸箱。这样的好处就是用户能够同时进行蒸烤操作，节省烹饪时间。

其烤箱采用了3D增压烤技术，顶部和底部都有加热管，配备热风循环，从而实现更均匀的烤制。

内胆采用了黑曜石搪瓷内胆，聚能升温更快，轻松突破230℃，控温精准到1℃，并且耐刮擦、耐腐蚀，日常清洁打理也更加容易。

蒸箱部分则是采用了蒸汽后排技术，能及时的排除废气，避免了蒸制过程中食材串味。并且这款机器还搭载了隐藏式辅热系统，在蒸箱的顶部有加热模块，从而确保蒸制过程中顶部没有冷凝水滴落，最大程度保护菜品的品相和口味。

 实际测试

我们准备了奥尔良烤翅、水蒸蛋、馒头三道菜品，经过20分钟的烹饪就顺利出炉。

水蒸蛋和馒头的蒸制效果也十分出色，两者的中间都没有滴水的痕迹，水蒸蛋香味浓郁、口感爽滑；馒头的形状也十分饱满，尝一口香甜松软非常不错。

04【结语】

森歌Q8ZK-G集成灶在烟机、灶具部分的表现确实更出色，烹饪高峰期也能顺畅排烟，火力也能满足用户爆炒的需求。而蒸烤独立的设计则是此款产品的亮点所在，蒸烤独立烹饪，效率得到了有效提高，不仅适合传统封闭式厨房，其强大的吸收油烟能力也适用于开放式厨房，让你也能在小厨房大显身手，游刃有余地烹饪好每日三餐。

（来源：森歌集成灶）

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