新冠疫情发生以来,“戴口罩、勤洗手、不聚集”已成为大家的共识。但除了防止被病毒感染,我们还应重点关注家庭场景中的食品安全问题,预防食源性疾病的发生。据国家食品安全风险评估中心的监测数据,我国55%的食源性疾病发生在餐饮环节,其中40%发生在家庭里,主要原因是生熟存储不当,误食误用、食品原料污染和腐败等。
作为家电行业的领军品牌容声冰箱率先采取行动,研发出一款可以彻底解决冰箱生熟分储问题以及抑制亚硝酸盐生成的冰箱——容声生熟分储冰箱,同时这也是全球第一台彻底解决熟食串味的冰箱、全球第一台可以抑制亚硝酸盐生成的冰箱。
生肉熟食专舱专属 重新定义健康冰箱
日常生活中,我们都知道将切生菜的刀具和切熟食的刀具分开,但更多人还是会忽略冰箱里的生熟存放问题,总以为冰箱里的低温就可以杀死细菌,却不知生熟混放在冰箱里,更易造成细菌感染,从而危害我们身体健康。容声生熟分储系列冰箱正是为解决这一生活痛点问题而诞生的专项冰箱。
这款冰箱拥有生鲜、熟食两个专区。在生鲜区的箱体顶端采用精密的顶置感温探头,可确保精准的舱室温控;为了方便肉类切割,容声生熟分储冰箱将生鲜区的温度控制在了-3℃,在这样的温度下,生肉在表层会产生浅层冰晶,同时也可以将生肉最佳储存周期延长至9天。
对于熟食的存储,容声生熟分储冰箱同样给出了完美的解决方案,创新性地采用了INP熟食鲜储技术,利用感温探头精准控温;密封胶圈配合阻尼自复位导轨,绝对密封不串味;箱体采用抑菌玻璃,并增加除菌净味模块,为除菌上了“双保险”。同时,通过创新技术,熟食区能够有效抑制食材亚硝酸盐的生成,经过佛山沃特检测机构的检测,证实应用了该技术的生熟分储冰箱,熟食中的亚硝酸盐的生成量较日常状态下,减少39%以上。
内外兼修有保障 创新科技引领行业未来
值得注意的是,容声生熟分储冰箱同样也搭载容声双净冰箱核心除菌系统——IDP高能离子净化系统。拥有该项技术的容声生熟分储冰箱,在实现冷冻冷藏双区长效高效除菌净味的同时,还可保障除菌净味的效果在不断电的情况下效果永不衰减,且除菌净化率,除病毒率都高达99.9%以上!真正地为用户带来健康生活品质化的升级,为冰箱生熟分储带来里程碑式的进化意义。
除了在保卫家庭食材安全方面进行了多维度和多角度的创新升级,在颜值方面也是冰箱界的巅峰。它采用了容声首创的绒钻玻璃外观,不同于传统的钢化玻璃,在材质上加入了天然珍珠,摸上去丝滑犹如锦缎般触感,同时在表面上加入了纳米抗菌层,使其不会被厨房的重油烟所侵蚀。
容声生熟分储冰箱的问世,不仅是容声冰箱对消费者需求深度理解的一次技术实现,更是如今以消费者为导向的市场模式的直观体现。它不仅延续了容声冰箱中高端的市场定位,更是重新定义了冰箱生熟分储在家庭生活中的重要意义,给每一位追求健康品质生活的消费者带来更多选择。未来,容声冰箱将继续以用户需求为出发点,不断开拓进取革新技术,为消费者带来更多满意的产品。
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